Trong các dịp lễ, việc chuẩn bị những món ăn thịnh soạn là điều không thể thiếu. Tuy nhiên, không phải món nào cũng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp để vừa tận hưởng không khí lễ hội, vừa đảm bảo sức khỏe, hãy cân nhắc thêm vào thực đơn những món ăn lành mạnh sau đây.
Đầu tiên là các loại rau củ hấp hoặc nướng như cà rốt, bí đỏ, súp lơ xanh. Chúng không chỉ giàu chất xơ mà còn cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tiếp theo, các món salad trộn dầu ô liu, hạt chia hoặc quả bơ là lựa chọn tuyệt vời, vừa ngon miệng vừa tốt cho tim mạch.
Đạm từ thực vật như đậu phụ, đậu lăng hoặc các loại hạt cũng rất phù hợp để thay thế thịt đỏ, giúp giảm lượng chất béo bão hòa. Nếu bạn thích cá, hãy chọn cá hồi hoặc cá thu – những loại cá giàu omega-3 và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Bên cạnh đó, hãy thay thế các món tráng miệng ngọt bằng trái cây tươi như táo, cam hoặc dâu tây. Chúng không chỉ giúp bạn giải khát mà còn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên.